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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Laiterie et fromagerie industrielles de la Coopérative Laitière Agricole du Nord des Ardennes
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localisation
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Champagne-Ardenne ; Ardennes ; Dom-le-Mesnil
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aire d'étude
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Ardennes
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adresse
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R.N. 16
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dénomination
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laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; cour ; logement d'ouvriers ; conciergerie ; entrepôt industriel ; bains douches ; pont-bascule ; quai ; garage ; laboratoire ; chambre froide
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époque de construction
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2e quart 20e siècle
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année
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1947
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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La Coopérative Laitière Agricole du Nord des Ardennes débute son activité en 1947 avec collecte, transformation, vente et approvisionnement du lait. Elle stérilise, pasteurise, fabrique des yaourts et fromages frais, de la poudre de lait, du maroilles, des produits de la marque Mamie-Nova. A partir de 1959 M.M Bois puis Moreau en sont successivement les exploitants, avec en 1963 une gestion de 84 000 litres de lait. Elle cesse son activité en novembre 1991.
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description
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Les bâtiments sont construits autour d'une cour, sur une parcelle de quatre rues formant un îlot. De conception homogène, la structure de béton armé est renforcée par un remplissage de brique creuse et parpaing de béton. La couverture générale de la toiture est à longs pans et ciment amiante. A l'ouest, le bâtiment le plus important s'élève sur deux étages carrés, il abrite la production du fromage, les laboratoires et les chambres froides. La façade principale présente un bosselage en moellon de grès. Au nord, une succession de bâtiments accueillait la chaudière et la production de poudre de lait. Les ateliers les plus récents sont en bardage de métal (bâtiment de stockage).
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étages
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2 étages carrés ; étage de comble
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escaliers
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escalier intérieur
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gros-oeuvre
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béton ; béton armé ; parpaing de béton ; brique creuse ; grès ; moellon ; essentage de tôle
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couverture (type)
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toit à longs pans ; appentis ; terrasse
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couverture (matériau)
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ciment amiante en couverture
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couvrement
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en béton armé
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Bennani Maya ; Decrock Bruno ; Marasi Julien
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référence
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IA08000386
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© Région Champagne-Ardenne
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enquête
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2007
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date versement
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2009/12/12
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date mise à jour
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2010/02/02
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dossier en ligne
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service producteur
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Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
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