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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Martineau
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Saintes
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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adresse
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1 à 7 route de Courbiac
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dénomination
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distillerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement d'ouvriers ; bureau d'entreprise ; chai ; réservoir industriel
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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1er quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Distillerie d'eaux-de-vie de cognac créée vers 1850 par la Société vinicole, qui fit construire un grand ensemble dont subsistent quelques bâtiments. Après la faillite de cette société, une partie des bâtiments furent rachetés par Martineau. Les deux logements et le chai situés à l'angle des rues de Courbiac et de l'Abattoir dateraient du tout début du 20e siècle. A la même époque est édifiée une barre de 7 logements d'ouvriers, comprenant à l'étage de soubassement une tonnellerie. Les bâtiments sont rachetés dans les années 1920 à Gaston Martineau par Otard-Dupuy, puis par la maison Rouyer-Guillet. Cette dernière a revendu les locaux, à partir des années 1950, par tranches successives, à la Coopérative Océane, qui distille les vins de ses adhérents et à la coopérative agricole de Charente-Maritime qui y exploite un magasin Gamme-Vert. La coopérative a fait construire une nouvelle distillerie pour la première chauffe et prolonger vers le sud les bâtiments de l'ancienne distillerie et des chais. De nos jours, le vin à distiller est stocké dans des citernes en fibre de verre de 1200 hl.
7 chaudières de 25 hl dont 4 de chez Binaud, constructeur à Burie, une de Speichim à Paris est datée de 1973 et 2 des établissements Geindor et Orthes d'Agen de 1970. Toutes sont dotées de chauffe-vin et de chapiteaux en oignon. Dans le bâtiment de distillerie des années 1960 fonctionnent 2 chaudières de 100 hl de chez Speichim à Paris. Le charbon qui alimentait autrefois les chaudières a été remplacé par le gaz.
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description
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La distillerie et les deux chais contigus sont en pierre de taille, couverts d'une charpente en bois et toit en tuile creuse ; la couverture d'origine du chai central a été remplacée par une voûte segmentaire en béton armé dans les années 1950, lorsque ces bâtiments ont été prolongés par un bureau en rez-de-chaussée en parpaing de béton et toit en terrasse. La tonnellerie surmontée des logements d'ouvriers est en pan de métal et brique, à un étage de soubassement et en rez-de-chaussée, couverte d'un toit en tuile mécanique à croupes ; à l'intérieur, des colonnes de fonte supportent le rez-de-chaussée. Le chai situé le plus au nord est en moellon enduit, à un étage de soubassement et en rez-de-chaussée, avec toit à croupes en tuile creuse. Le chai, au sud du précédent, possède les élévation sud et est en pierre de taille, les autres étant en moellon enduit, avec toit en tuile creuse. Les logements et le bureau sont à un étage carré.
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étages
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étage de soubassement ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; pierre de taille ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; métal ; pan de métal ; brique
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; terrasse
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; tuile mécanique ; béton en couverture
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couvrement
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charpente en bois apparente ; voûte en berceau segmentaire ; cul-de-four
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décor
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sculpture
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représentation
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feuillage ; raisin
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Une branche de vigne est sculptée sur le mur intérieur du bâtiment de distillerie des années 1960, avec la signature M. Pérat et la mention de l'entreprise de maçonnerie cognaçaise, Mannalin.
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000381
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© Inventaire général
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enquête
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1999
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Dagorn, Alain - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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