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Réponse n° 22

  Monuments historiques
édifice / site Ancienne malterie et ancienne brasserie Motte-Cordonnier
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Armentières
adresse 14 rue Pierre Brossolette ; rue Roger-Salengro
dénomination brasserie ; malterie
éléments protégés MH élévation ; escalier ; beffroi
époque de construction 1er quart 20e siècle
année 1923
auteur(s) Forest Marcel (architecte)
historique Reconstruit au lendemain de la Première Guerre mondiale sur des plans de l'architecte Marcel Forest, spécialisé dans la construction d'édifices industriels, le corps de bâtiment principal de l'usine Motte-Cordonnier a été inauguré en 1923. Emblème de cette société, il a été édifié en brique à décor alterné de laitier et accolé d'une tour centrale d'escalier, rectangulaire, inspiré des beffrois du Nord, entouré d'un domaine industriel de huit hectares. Jusqu'en 1965, la brasserie Motte-Cordonnier, qui travaillait la bière en fermentation basse, réalisait l'opération de maltage sur place ; les orges, qui arrivaient par péniches, étaient stockées dans les greniers ; le malt, produit à raison de 650 tonnes par mois, était acheminé, concassé et versé à l'étage supérieur, dans une salle dite de meunerie, puis il redescendait dans les chaudières à moût, et, delà, dans la salle de brassage, où se trouvent les deux grandes chaudières protégées en cuivre rouge, l'une de 400 hl et l'autre de 260 hl, chauffées par serpentins. Le mélange était stérilisé, houblonné, ensemencé de levure, fermenté, filtré et stocké. L'usine d'Armentières, après une série de restructurations, a cessé de brasser en 1993. Elle sert depuis de centre de conditionnement et de distribution pour un groupe industriel belge.
propriété propriété d'une société privée
protection MH 1999/12/31 : inscrit MH
  Façades et toitures du bâtiment de l'ancienne malterie ; façades et toitures du bâtiment de l'ancienne brasserie et, en totalité, sa cage d'escalier et sa salle de brassage (décor et cuves) (cad. CH 37) : inscription par arrêté du 31 décembre 1999
type d'étude recensement immeubles MH
référence PA59000050
  © Monuments historiques, 1999
date versement 2001/08/31
date mise à jour 2015/10/13
Contact service producteur
autre dossier dossier d'inventaire
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0