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Réponse n° 91

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie-malterie Carette.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Maresches
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 26 rue de l'Eglise
destinations successives logement ; atelier de réparation
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; pièce de séchage ; cour ; logement patronal
époque de construction 2e moitié 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale c'est vers 1899 qu'Ernest Carette aurait acheté à Léon Chuffart Delcroix, ancien marchand brasseur, des bâtiments où il installe une brasserie-malterie. La fabrication cesse entre 1930 et 1931. Le logement et la brasserie sont ravagés par un incendie. L'ensemble est ensuite vendu pour être restauré et transformé en habitation et atelier de réparation. Actuellement la brasserie est désaffectée.
En 1927 la brasserie produisait 4000 hectolitres de bière.
En 1920 la brasserie employait environ six personnes.
description Atelier de fabrication percé de baies en plein cintre couvert d'un toit à croupe en matériau synthétique ; cheminée d'usine en brique, de section circulaire ; logement patronal avec toit à longs pans ; pièce de séchage avec toit en pavillon autrefois surmontée d'une girouette métallique à l'effigie de Gambrinus.
élévation élévation à travées
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; toit en pavillon
couverture (matériau) matériau synthétique en couverture
couvrement voûte en berceau segmentaire ; en brique
état établissement industriel désaffecté ; restauré
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000334
  © Inventaire général
enquête 1992
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0