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Réponse n° 43

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie-malterie Clyti, puis Everaere, puis Everaere Caulier.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Cassel
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 57 rue Constant Moeneclaey
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées logement patronal
époque de construction 4e quart 18e siècle ; 2e moitié 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie-malterie aurait été fondée en 1789. En 1888 elle apparaît dans la nomenclature des brasseurs au nom de Clyti. En 1921 elle est reprise par la famille Everaere qui l'exploite jusqu'en 1947, date de sa conversion en dépôt de boissons pour la brasserie Pélican de Mons-en-Baroeul (59). L'atelier de fabrication est détruit vers 1990 et le matériel vendu. Actuellement il ne subsiste que le logement patronal et la façade donnant sur la rue.
En 1946 la brasserie produisait 20 000 hectolitres de bière de fermentation haute, conditionnée en fûts.
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande mécanique
décor maçonnerie
représentation saint Arnoul
  buste de saint Arnould et inscription "brasserie Saint-Arnould" sur la façade sur rue
état détruit
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000384
  © Inventaire général
enquête 1997
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0