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Réponse n° 137

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé ; puis distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Perrier
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Pons
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Pinthiers
hydrographie affluent de la Seugne
dénomination moulin à blé ; distillerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; chai ; bureau d'entreprise ; logement patronal
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé du 4e quart du 19e siècle transformé en distillerie en 1936 par Jean-Gabriel Perrier, fils d'Emile Perrier, propriétaire de la Distillerie du Donjon, pour la fabrication de cognac. Robert Perrier succède à son père, puis, à sa retraite, laisse l'affaire à sa fille. Cette dernière et son mari, Jean-Michel Naud, ont depuis quelques années créé une autre distillerie à proximité de la première, sous le nom de Distillerie de la Tour. De la fabrication de cognac, l'affaire s'est diversifiée à la rectification d'alcools et à la concentration de jus de raisin, en se tournant vers l'export qui représente 90 % du chiffre d'affaire. Le dernier atelier construit abrite trois colonnes de distillation.
Les 5 alambics actuellement en place ont été fabriqués par la maison Orthes, d'Agen, entre 1950 et 1970.
La distillerie Perrier fonctionnait avec 5 personnes et la vingtaine de saisonniers employés pour la vendange des 12 ha de vignoble.
description Atelier de fabrication en moellon enduit, à charpente en bois et toit en tuile mécanique à croupes. Ancien moulin et logement patronal en moellon enduit, à un étage carré et toit à croupes en tuile mécanique. Chai à vin en pan de métal et brique, à charpente métallique et toit en tôle ondulée. Tous les bâtiments de la distillerie de la Tour sont en essentage métallique.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; métal ; pan de métal ; brique
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
couverture (matériau) tuile mécanique ; tôle ondulée
couvrement charpente en bois apparente
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000405
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Dagorn, Alain - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0