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Réponse n° 1929

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie Sirot Sauvage, puis Brasserie coopérative du Hainaut
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Hérin
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 21 rue Auguste Caron
destinations successives usine de produits pour l'alimentation animale
dénomination brasserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; enclos ; cour ; logement patronal ; passage couvert ; cheminée d'usine ; entrepôt commercial
époque de construction 2e moitié 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie Sirot Sauvage aurait été fondée entre 1850 et 1900. Elle apparaît dans la nomenclature des brasseurs de 1888. En 1911 une nouvelle brasserie est construite. Vers 1920 elle devient brasserie coopérative du Hainaut. La fabrication cesse vers 1936. Actuellement les locaux sont convertis en usine de produits pour l'alimentation animale.
En 1927 la brasserie produisait 40 000 hectolitres de bière de fermentation haute conditionnée en bouteilles.
description Atelier de fabrication avec rez-de-chaussée surélevé et trois étages carrés, doté d'un monte-charge en bois ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée couvert de tuile mécanique ; cheminée d'usine en brique, de section circulaire à base carrée ; logement patronal en brique et enduit partiel avec sous-sol et un étage carré.
étages sous-sol ; 3 étages carrés
escaliers monte-charge ; en charpente
gros-oeuvre brique ; ciment ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; tuile mécanique
état mauvais état
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000084
  © Inventaire général
enquête 1991
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((Nord) :LOCA )
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