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Réponse n° 1877

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Fromagerie d'estive dite marcairie
localisation Alsace ; Haut-Rhin ; Stosswihr
aire d'étude Munster
lieu-dit Wida
adresse 9 Wida
dénomination fromagerie
parties non étudiées logement ; étable à vaches ; fenil
époque de construction 2e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Fromagerie reconstruite vers 1925-30. L'étable Sud a été transformée en remise agricole, l'étable Nord est toujours en fonction.
description Fromagerie et étable disposées en parallèle sur une terrasse, et reliées par un muret couvert d'un appentis protégeant l'auge-abreuvoir. La fromagerie est construite en maçonnerie enduite, avec les encadrements rectangulaires des ouvertures en chêne, sous un toit à longs pans ; les pignons sont couverts de planches. L'étable-fenil comprend deux étables doubles de part et d'autre d'un couloir de distribution ; elle est construite en blocs de granite gris partiellement enduits, avec un surcroît et des pignons couverts de planches (le pignon Sud-Ouest est essenté de ciment amiante) ; les encadrements des ouvertures sont en sapin ou en chêne ; fosse à fumier contre le mur gouttereau postérieur percé d'une évacuation. Source. Altitude : 875 m.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre maçonnerie ; granite ; enduit
couverture (type) toit à longs pans
typologie plan en double barre ; fenil sur étable
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Raimbault Jérôme
référence IA68001274
  © Inventaire général
enquête 2004
date versement 2012/11/01
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
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Requête ((Alsace) :LOCA )
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