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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Ferme, restaurant Ried
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localisation
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Alsace ; Haut-Rhin ; Luttenbach-près-Munster
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aire d'étude
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Munster
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lieu-dit
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Ried
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destinations successives
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ferme ; restaurant
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dénomination
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ferme ; restaurant
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parties non étudiées
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étable à vaches ; fenil ; remise agricole
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1923
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auteur(s)
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Garnon Henri (architecte) ; Heisch Charles (entrepreneur) ; Metzger (entrepreneur) ; Rietsch Jean (architecte)
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historique
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Dès 1922, le conseil municipal de Luttenbach décida de la construction d'une ferme-restaurant, confiée à l'architecte strasbourgeois Henri Garnon et à l'entrepreneur Charles Heisch. H. Garnon fournit son devis en juin 1923. Les travaux sont menés en 1923-24 et l'ameublement est mis en place au début de l'année 1925. Cette nouvelle construction devait remplacer la ferme acquise par la commune de la veuve Allemand le 22 août 1878, sise en contrebas et endommagée par les bombardements de la Première Guerre mondiale. A partir de 1932, afin de pouvoir louer séparément la ferme et le restaurant, le conseil municipal décida du rajout d'un étage de logement sur une des dépendances (devis de l'architecte colmarien Jean Rietsch du 29 avril 1932, adjudication à l'entrepreneur Metzger le 8 juillet). En 1939, une terrasse couverte est rajoutée sur la façade sur rue du restaurant, à la demande du restaurateur Paul Huck. La ferme-restaurant a été vendue à des particuliers par décision du 12 juin 1998.
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description
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Ferme à bâtiments organisés autour d'une cour rectangulaire, le restaurant occupant le petit côté Sud-Est. Ce dernier est construit en maçonnerie enduite, avec les encadrements rectangulaires de la porte d'entrée et des fenêtres en grès. Les deux étables et la remise sont construites en maçonnerie enduite. Couverture des bâtiments et essentage du mur gouttereau Sud-Ouest du restaurant en ciment amiante. Altitude : 895 m.
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étages
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étage de soubassement ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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maçonnerie ; enduit ; grès ; essentage de ciment amiante
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couverture (type)
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toit à longs pans ; demi-croupe
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type d'étude
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inventaire préliminaire
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rédacteur(s)
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Raimbault Jérôme ; Paillard Elisabeth
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référence
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IA68001033
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© Inventaire général
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enquête
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2004
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date versement
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2012/11/01
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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