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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé dit moulin de la Cassadotte.
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localisation
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Aquitaine ; Gironde ; Biganos
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aire d'étude
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Gironde
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lieu-dit
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Cassadotte (Moulin de la)
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hydrographie
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le ruisseau de Lacanau
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destinations successives
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pisciculture
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dénomination
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moulin à blé
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; magasin industriel
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époque de construction
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1er quart 19e siècle ; 2e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1803 ; 1834 ; 1932
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Construit en 1803, le moulin à blé est agrandi en 1834 d'un logement patronal et du magasin industriel. En 1932, le moulin est réaménagé : installation de 2 turbines hydrauliques, surélévation de l'atelier de fabrication pour loger une bluterie et agrandissement du magasin industriel qui porte la date 1932. En 1972, la famille Daunesse arrête l'activité du moulin qui, depuis quelques années, ne servait plus qu'à broyer du grain pour les animaux. L'ensemble est alors vendu à M. Carré qui établit un élevage d'esturgeons et de truites.
1842 : 3 paires de meules. En 1932, les roues horizontales sont remplacées par 2 turbines à axe vertical qui sont encore en place ainsi que les 2 paires de meules.
Le meunier avait 2 ouvriers.
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description
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Le magasin industriel dit chambre d'avoine, en brique et enduit, était précédé d'un quai de chargement des sacs, aujourd'hui disparu. Atelier de fabrication : 1 étage carré et étage de comble en pierre, couvert en tuile mécanique. Logement patronal : 1 étage carré en pierre et enduit avec tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 35000.
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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pierre ; brique ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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typologie
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baie rectangulaire
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Kabouche Marie
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référence
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IA00135879
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© Inventaire général
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enquête
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1989
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date versement
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1997/01/10
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
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