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Réponse n° 35

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Cidrerie distillerie dite Cidrerie François, actuellement S.A. les Distilleries Françaises
localisation Basse-Normandie ; Orne ; La Rouge
aire d'étude Orne
dénomination cidrerie ; distillerie
parties non étudiées bureau d'entreprise ; cheminée d'usine ; cuvage ; pièce de séchage ; aire des matières premières ; aire des produits manufacturés ; remise ; hangar ; logement patronal ; logement d'ouvriers ; pont-bascule ; cour ; chaufferie
éléments remarquables machine de production
époque de construction 2e quart 20e siècle
année 1929
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Usine créée en 1929, date portée, par Mr François et augmentée par les ouvriers en dehors de la saison d'activité ; acquise en 1974 par le groupe Berger ; chaufferie réaffectée pour le stockage du marc ; consomme annuellement de 1 à 4 tonnes de pommes livrées par les agriculteurs de la région ; produit de 8, 5 à 42, 5 hectolitres de cidre pour la distillation ; activité complémentaire d'embouteillage pour la société berger.
Chaîne de production : lavage et écrasement des pommes, fermentation du cidre, distillation, vieillissement et embouteillage ; 70 cuves à cidre d'une contenance totale de 41000 hectolitres en 1938.
11 employés en 1983, 17 en 1987
description Ensemble des bâtiments s'élevant autour d'une cour à usage d'aire des matières premières ; bureau enduit, à toit à croupe en ardoise ; cheminée d'usine en brique ; cuvage en moellons de calcaire et essentage de tôle recouvert d'un toit en terrasse ; pièce de séchage en moellons de calcaire augmentée d'une construction en béton aggloméré ; chaufferie et remise en béton aggloméré enduit ; remise couverte de tôle ondulée ; logement patronal à un étage carré enduit à toit à croupe en ardoise ; logement d'ouvriers à un étage carré enduit ; hangar pour l'embouteillage en béton aggloméré et tôle
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; béton aggloméré ; enduit ; brique ; essentage de tôle ; métal
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; terrasse ; croupe
couverture (matériau) ciment amiante en couverture ; tôle ondulée ; ardoise
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Lecherbonnier Yannick
référence IA00061044
  © Inventaire général
enquête 1987
date versement 1990/07/11
date mise à jour 2011/07/26
crédits photo Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
 
dossier en ligne
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Requête ((cidrerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0