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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Conserverie (sécherie de morues) dite sécherie Sauveroche.
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localisation
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Aquitaine ; Gironde ; Bègles
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aire d'étude
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Gironde
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adresse
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7 allée de Franc
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destinations successives
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entrepôt commercial
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dénomination
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conserverie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; conciergerie ; quai
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1902
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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personnalité(s)
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Buthaud René (peintre et céramiste)
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historique
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Construite en 1902, la sécherie Sauveroche reçoit les morues d'Islande, salées fraîches sur les chalutiers. A l'atelier, les opérations de lavage, salage et séchage nécessitaient une main d'oeuvre nombreuse, essentiellement féminine. En activité jusqu'en 1965, l'usine sert actuellement d'entrepôt commercial. (Voir dossier de la Sté Sar'Océan). En 1955, 75 personnes travaillaient 12 heures par jour.
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description
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L'ancien magasin industriel, actuellement bureau, présente 1 étage carré en parpaing de béton et enduit, avec fronton à décor : céramique de René Buthaud, artiste bordelais. Atelier de fabrication en bois, couvert en tôle ondulée. Conciergerie en brique et enduit, tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 6000.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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parpaing de béton ; enduit ; bois
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; tôle ondulée
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décor
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céramique
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représentation
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poisson
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Poisson sur le fronton de l'élévation antérieure du magasin industriel.
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typologie
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baie rectangulaire
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Kabouche Marie
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référence
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IA00135924
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© Inventaire général
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enquête
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1990
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date versement
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1997/01/10
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire 54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
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