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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé dit moulin de Peyrelongue ; tannerie bordelaise ; chocolaterie Coop, actuellement Chocolaterie d'Aquitaine.
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localisation
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Aquitaine ; Gironde ; Bègles
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aire d'étude
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Gironde
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adresse
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158 rue Alexis Labro
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hydrographie
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l'Eau-Bourde
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dénomination
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moulin à blé ; tannerie ; chocolaterie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; conciergerie ; atelier de fabrication ; silo ; quai ; magasin industriel ; entrepôt industriel
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époque de construction
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15e siècle ; 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1929 ; 1961 ; 1968
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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personnalité(s)
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Buhler (équipement industriel)
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historique
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Le moulin de Peyrelongue, datant du 12e siècle, est détruit par les troupes royales au 14e siècle, puis reconstruit au 15e siècle, sur un bras de l'Eau-Bourde. Propriété de Montaigne au 16e siècle, le moulin à blé est vendu comme bien national à la famille Dubedat. Rénové au 19e siècle, il appartient ensuite à MM. Laroque et Elie puis, vers 1900, à M. Faller. Ce dernier installe la Tannerie bordelaise. Des ateliers de fabrication sont alors construits. On y travaille des peaux en provenance d'Amérique du Sud pour produire des cuirs à semelles et des courroies. En 1929, une fusion s'organise avec les tanneries de Gradignan et de Villenave d'Ornon, pour former " les Tanneries bordelaises et de la Gironde réunies " dont le siège est installé à Bègles. Des bureaux sont édifiés et l'activité reste très importante jusqu'en 1940. Après la guerre, la production redémarre mais décline ensuite très rapidement. L'entreprise ferme ses portes vers 1960. Le site désaffecté est racheté l'année suivante par la Sté Coop pour installer une chocolaterie : construction des ateliers de fabrication, destruction de l'ancienne tannerie et installation du magasin industriel réfrigéré en 1968. Des difficultés financières en 1985 entraînent un dépôt de bilan en 1987. L'usine est reprise par la Sté Cheval Blanc sous l'appellation " Chocolaterie d'Aquitaine ".
Moulin à farine : 2 paires de meules en 1843. Tannerie : en 1922, la production journalière est d'environ 150 cuirs ; une machine à vapeur (chaudière à charbon) fournit la force motrice, l'eau de la rivière ne sert qu'au lavage des peaux. Chocolaterie, matériel en 1990 : moulins à cylindres de marque Buhler, Allemagne, conches H.M.S. et C.R.N., chaînes de fabrication.
1880 : 11 ouvriers. 1922 : 150. 1974 : 227. 1986 : 250 et jusqu'à 500 en saison, de mai à décembre. 1990 : 70 employés et 100 en saison, personnel majoritairement féminin.
Existence d'un fonds d'archives privées.
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description
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Bureau : 1 étage carré, élévation à travées en béton avec toit à croupe en tuile creuse, laboratoire au 1er étage. Conciergerie en brique, enduit, couverte en tuile mécanique. Ateliers de fabrication : 2 étages carrés en brique ou en béton et matériau synthétique avec toit terrasse. Magasins et entrepôts industriels : structure en béton, matériau synthétique en gros oeuvre avec couverture en ciment amiante. Silo en métal. Surface du site en m2 : 83270.
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élévation
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élévation à travées
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étages
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2 étages carrés
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gros-oeuvre
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béton ; brique ; enduit ; matériau synthétique en gros oeuvre ; métal
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; terrasse
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couverture (matériau)
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ciment amiante en couverture ; tuile creuse ; tuile mécanique
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typologie
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baie rectangulaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Kabouche Marie
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référence
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IA00135909
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© Inventaire général
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enquête
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1990
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date versement
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1997/01/10
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date mise à jour
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2011/07/26
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
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