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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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fromagerie, actuellement maison
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localisation
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Franche-Comté ; Jura ; Vitreux
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aire d'étude
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Jura
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adresse
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rue de la Place
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destinations successives
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maison
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dénomination
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fromagerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; pièce d'affinage ; logement
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époque de construction
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2e quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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En 1926, l'année de sa création, la coopérative de fromagerie de Vitreux fait construire son chalet par l'entreprise de maçonnerie Petigny, d'Ougney. En 1971, avec 1, 2 million de litres de lait traités chaque année, la production est en moyenne de 3 comtés par jour. Une modernisation devenant nécessaire à cette date, la société fusionne avec celle de Courchapon (Doubs) qui devient société coopérative de Courchapon-Vitreux. Le matériel est démonté puis, vendu, le bâtiment est transformé en habitation, prolongée au sud-ouest par un appentis abritant actuellement un chenil. 3 cuves, chauffage au gaz. 18 sociétaires en 1971.
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description
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surface du site en m2 : 227
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élévation
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élévation à travées
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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typologie
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baie rectangulaire
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Poupard Laurent
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référence
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IA00125793
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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enquête
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1989
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date versement
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1995/07/26
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date mise à jour
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2008/12/18
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crédits photo
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Poupard, Laurent - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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