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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à blé, minoterie Durand
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localisation
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Franche-Comté ; Jura ; Saint-Loup
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aire d'étude
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Jura
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hydrographie
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la Sablonne
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; bâtiment d'eau ; transformateur (abri) ; canal ; atelier de fabrication ; magasin industriel ; silo ; hangar industriel ; logement patronal ; cour ; jardin ; remise ; bûcher ; four à pain ; pigeonnier ; poulailler
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époque de construction
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1er quart 18e siècle ; 4e quart 19e siècle
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siècle détail
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3e quart 20e siècle
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année
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1718
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Moulin à blé attesté dès 1636 (date portée signalée) et certainement rebâti en 1718 (porte la date). Propriété en 1843 de la famille Chanaux, originaire de Saint-Domingue, d'Auguste Prost en 1856, de Péchinaud par la suite. Acheté avant 1870 par Claude Durand, tuilier à Saint-Aubin. Transformé en minoterie vers 1892 par Théophile Durand, son fils, lequel édifie pour la machine à vapeur un abri et une cheminée (démolie en 1951). Construction du transformateur en 1941 et électrification de l'équipement. 1951, bâtiment agrandi des deux corps transversaux, parallèles au ruisseau, et matériel remplacé. Vers 1960, montage du hangar métallique abritant les silos. Outillage renouvelé en 1988 avec l'installation des machines du moulin Trivier, de Longwy-lès-Dijon.
2 roues hydrauliques verticales en 1843, 3 paires de meules en 1856. Roue hydraulique remplacée par une turbiné en 1880. Mise en place d'une machine à vapeur et d'appareils à cylindres Lacroix Frères, de Dole, vers 1892.1927, moteur diesel Duvan (Valenciennes) de 36 ch. Nouvelle installation en 1951 : transport pneumatique de la farine, plansichter et convertisseurs. Vers 1960, transport pneumatique des grains depuis les silos. 1988 : 3 appareils à cylindres broyeurs et un convertisseur double (Lafon Ph., Lacroix Frères) , une paire de meules, un trieur à grains (Lhuillier, Dijon) et un plansichter (Deligneuser).
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description
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Bâtiment d'eau et atelier de fabrication : un étage carré et étage de comble, toit à croupes, corps de bâtiment transversaux à murs de brique et pignon couvert. L'entrée s'effectue par celui à l'est, muni d'un quai de chargement et d'un auvent, dont le pignon s'orne d'une représentation d'ailes de moulin gravée dans l'enduit. Murs alliant moellon calcaire et brique pour le hangar industriel. Bâtiment des silos à pan de fer, essentage de tôle et couverture métallique. ; surface du site en m2 : 19840
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élévation
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élévation à travées
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; brique ; béton ; parpaing de béton ; enduit ; fer ; pan de fer ; essentage de tôle ; bois ; pan de bois
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; noue ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; métal en couverture
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couvrement
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charpente métallique apparente ; charpente en bois apparente
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décor
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maçonnerie
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représentation
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symbole professionnel
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sujet : ailes de moulin, support : corps de bâtiment servant d'entrée à l'atelier de fabrication à l'est
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typologie
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baie rectangulaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Poupard Laurent
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référence
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IA00125806
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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enquête
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1988
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date versement
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1995/07/26
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date mise à jour
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2008/12/18
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crédits photo
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Poupard, Laurent - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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