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Réponse n° 11

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site fromagerie
localisation Basse-Normandie ; Calvados ; Le Mesnil-Bacley
aire d'étude Calvados
lieu-dit Haut-Côteau
dénomination fromagerie
parties non étudiées pièce d'affinage ; logement ; parties agricoles
époque de construction limite 19e siècle 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette fromagerie n'est pas recensée dans les documents cadastraux. Sa construction est sans doute due à la famille Pierre et contemporaine de celle des autres fromageries du Pays d'Auge, qui s'établissement densément vers 1900.
description Pièce d'affinage à un étage carré en brique, à toit à longs pans en ardoise. Logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en brique, pan de bois et enduit, à toit à croupe en tuile plate. Parties agricoles (actuellement logement) en rez-de-chaussée, en moellons de calcaire, pan de bois et enduit, à toit à longs pans en tuile plate.
étages 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre brique ; calcaire ; moellon ; pan de bois ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
couverture (matériau) ardoise ; tuile plate
état désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Lecherbonnier Yannick
référence IA14000929
  © Inventaire général
enquête 1994
date versement 2001/10/04
date mise à jour 2010/10/26
crédits photo Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
 
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Requête ((fromagerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0