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Réponse n° 19

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site fromagerie
localisation Basse-Normandie ; Calvados ; Sainte-Marguerite-de-Viette
aire d'étude Calvados
lieu-dit Cour Launay (près de la)
dénomination fromagerie
parties non étudiées pièce d'affinage ; remise
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La fromagerie est construite vers 1909 par Edouard Jus, pour la production de camemberts. Elle cesse de fonctionner vers 1926.
description Pièce d'affinage à un étage carré en moellons de calcaire et brique. Remise en brique, pan de bois, torchis et bois.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; brique ; bois ; pan de bois ; torchis
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) ardoise
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Lecherbonnier Yannick
référence IA14000919
  © Inventaire général
enquête 1994
date versement 2001/10/04
date mise à jour 2010/10/26
crédits photo Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
 
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Requête ((fromagerie) :DENO )
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