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Réponse n° 243

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site ferme, sucrerie, distillerie de genièvre dite Sucrerie Dumon, puis Brasserie-malterie Lambelin Sénéchal, puis Brasserie Delannoy.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Bondues
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 54 route Nationale 17
destinations successives magasin de commerce
dénomination ferme ; sucrerie ; brasserie ; malterie ; distillerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; cour ; logement patronal ; passage couvert ; bureau d'entreprise ; entrepôt industriel
éléments remarquables portail ; logement patronal
époque de construction 1er quart 18e siècle ; 2e quart 19e siècle ; 3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
année 1723 ; 1892
auteur(s) Becquart C. (architecte)
historique La ferme de la Croix a été édifiée en 1723 pour le duc Jean-François Bette. Vers 1828 une sucrerie est construite derrière la ferme. En 1854 l'ensemble appartient à M. Dumon. En 1869 G. Lambelin Sénéchal installe une brasserie-malterie dans l'ancienne sucrerie ; il produit également de la levure. En 1892 la brasserie est réaménagée suivant les plans de l'architecte C. Becquart. L'usine est endommagée lors de la Première Guerre mondiale ; la distillerie est détruite en 1914. Après guerre de nouveaux bâtiments sont construits. La brasserie a fonctionné jusqu'en 1950. Depuis elle est utilisée pour le négoce de boissons sous l'appellation brasserie Delannoy.
La bière était fabriquée par fermentation haute. En 1947 l'usine produisait du malt et 10 000 hectolitres de bière.
description Atelier de fabrication avec toit à longs pans et appentis ; passage couvert à un étage carré avec toit en pavillon en matériau synthétique et relief de brique formant motif de croix sous le porche ; logement patronal avec sous-sol, un étage carré et étage de comble couvert d'un toit à croupe ; bureau en rez-de-chaussée avec étage de comble ; entrepôt en rez-de-chaussée.
étages sous-sol ; 2 étages carrés ; étage de comble
gros-oeuvre brique
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; toit en pavillon
couverture (matériau) matériau synthétique en couverture ; tuile flamande mécanique
décor sculpture
représentation armoiries
  armes sculptées du duc Jean-François Bette sur le passage couvert de la ferme
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Trentesaux Nathalie
référence IA59000322
  © Inventaire général
enquête 1989
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Marlard, Olivier - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0