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Réponse n° 280

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Distillerie, brasserie et malterie dite Distillerie Senlecq, puis Brasserie Savaete.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Fauquembergues
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 16 rue de Fruges
hydrographie Aa (l')
dénomination distillerie ; brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; cour ; passage couvert ; logement patronal
époque de construction 2e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique En 1846 M. Senlecq demande l'autorisation de construire une distillerie ; dans la seconde moitié du 19e siècle la distillerie est convertie en brasserie qui fonctionné en 1888 au nom de M. Savaete ; en 1907 celui-ci demande l'autorisation d'établir une prise d'eau ; la brasserie aurait cessé de fonctionner en 1928.
En 1895 la production journalière s'élevait à 39 hectolitres.
description Atelier de fabrication en rez-de-chaussée avec monte-sacs ; logement patronal à un étage carré en ardoise.
étages 1 étage carré
escaliers monte-charge, en charpente
gros-oeuvre brique
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; ardoise
décor ferronnerie
représentation scène : cheval, tonneau, homme
  girouette sur l'atelier de fabrication représentant le transport de la bière avec cheval, tonneau et homme
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; patrimoine industriel
rédacteur(s) Trentesaux Nathalie ; Véron Caroline
référence IA62000318
  © Inventaire général
enquête 1988
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Marlard, Olivier - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0