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Réponse n° 1860

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie Theillier
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Bavay
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 11 rue de la Chaussée
dénomination brasserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; cour ; enclos ; entrepôt commercial ; four industriel
époque de construction 18e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie aurait été fondée au 18e siècle. Depuis, onze générations se sont succédées. Le dernier brasseur exploite l'usine depuis 1952.
Le gaz est utilisé pour le chauffage des cuves. Sont en place : un concasseur à malt sans marque ni date ; une pompe à eau, vieille de 150 ans, et un four industriel des ateliers de construction Dupont Préseau à Valenciennes (59) ; une cuve-matière à reverdoir sans marque ni date ; un bac refroidisseur à moût ; deux cuves à ébullition sans marque ni date, en cuivre. En 1992 la brasserie produisait 3500 hectolitres.
Actuellement 3 personnes travaillent dans l'usine.
description Atelier de fabrication en brique et moellon couvert d'un toit à longs pans avec voûte en berceau segmentaire ; logement patronal partiellement enduit, couvert d'un toit à croupe ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée avec toit à longs pans à demi-croupe.
étages rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; enduit partiel ; moellon
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; croupe ; toit en pavillon
couverture (matériau) ciment amiante en couverture
couvrement voûte en berceau segmentaire
décor sculpture
représentation armoiries ; chronogramme
  armoiries de la ville de Louvignies datée de 1670 sur l'élévation antérieure de l'atelier de fabrication
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000157
  © Inventaire général
enquête 1991
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((Nord) :LOCA )
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