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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Brasserie-malterie Derguesse, puis Labiau, puis Defontaine Vallée et Cie.
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Havrincourt
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aire d'étude
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Nord-Pas-de-Calais
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adresse
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4 rue de Ribécourt
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destinations successives
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ferme
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dénomination
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brasserie ; malterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; écurie ; logement de contremaître ; entrepôt commercial ; cour
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époque de construction
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2e moitié 19e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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De source orale la brasserie-malterie Derguesse aurait été fondée dans la seconde moitié du 19e siècle. Elle apparaît dans l'annuaire des brasseurs de 1888. Après la Première Guerre mondiale la brasserie, endommagée, est remontée sous le nom de brasserie de la Concorde et regroupe de petites brasseries de Flesquières, Beaumetz et Hermies (62). La gérance est confiée à M. Defontaine, puis à son gendre M. Honoré, enfin à M. Vallée. La brasserie cesse de fonctionner en 1955. Elle est alors convertie en abattoir, avant d'abriter un atelier de forçage d'endives, toujours en activité.
En 1927 la brasserie produisait 25 000 hectolitres de bière conditionnée en bouteilles ; en 1946 elle produisait de la bière de fermentation haute.
En 1927 deux personnes livraient les fûts et caisses de bière.
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description
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Atelier de fabrication avec un et deux étages carrés pour le bâtiment de refroidissement de la bière, doté d'un monte-charge en métal ; logement patronal et de contremaître en brique silico calcaire avec sous-sol et un étage carré ; écurie et entrepôt commercial en rez-de-chaussée ; pièce de séchage à deux étages carrés.
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étages
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2 étages carrés ; sous-sol
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escaliers
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monte-charge : en charpente métallique
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gros-oeuvre
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brique ; brique silico-calcaire
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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décor
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maçonnerie
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inscription "brasserie" sur le pignon de l'atelier de fabrication
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
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rédacteur(s)
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Van Bost Nathalie
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référence
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IA62000343
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© Inventaire général
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enquête
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1993
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date versement
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1999/08/30
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date mise à jour
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2015/10/14
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crédits photo
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Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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