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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie, brasserie et malterie dite Distillerie Senlecq, puis Brasserie Savaete.
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Fauquembergues
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aire d'étude
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Nord-Pas-de-Calais
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adresse
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16 rue de Fruges
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hydrographie
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Aa (l')
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dénomination
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distillerie ; brasserie ; malterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; cour ; passage couvert ; logement patronal
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époque de construction
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2e quart 19e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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En 1846 M. Senlecq demande l'autorisation de construire une distillerie ; dans la seconde moitié du 19e siècle la distillerie est convertie en brasserie qui fonctionné en 1888 au nom de M. Savaete ; en 1907 celui-ci demande l'autorisation d'établir une prise d'eau ; la brasserie aurait cessé de fonctionner en 1928.
En 1895 la production journalière s'élevait à 39 hectolitres.
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description
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Atelier de fabrication en rez-de-chaussée avec monte-sacs ; logement patronal à un étage carré en ardoise.
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étages
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1 étage carré
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escaliers
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monte-charge, en charpente
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gros-oeuvre
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brique
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile flamande mécanique ; ardoise
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décor
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ferronnerie
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représentation
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scène : cheval, tonneau, homme
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girouette sur l'atelier de fabrication représentant le transport de la bière avec cheval, tonneau et homme
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Trentesaux Nathalie ; Véron Caroline
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référence
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IA62000318
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© Inventaire général
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enquête
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1988
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date versement
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1999/08/30
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date mise à jour
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2012/02/27
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crédits photo
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Marlard, Olivier - © Inventaire général, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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