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Réponse n° 31

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Confiserie Klingenmeyer, puis Paul Wolff
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
aire d'étude Strasbourg centre
lieu-dit Neudorf
adresse 20-24 rue Guerber
dénomination confiserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; laboratoire ; salle des machines ; cheminée d'usine ; entrepôt industriel ; magasin industriel
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1908 ; 1919 ; 1920 ; 1923 ; 1924 ; 1930 ; 1954
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette confiserie est attestée en 1908, année d'agrandissement des ateliers de fabrication existants. Après un changement de propriétaire, en 1919, l'usine fut à nouveau agrandie avec la construction d'une salle des machines, de magasins industriels, d'un atelier de conditionnement, d'un garage et d'un vestiaire d'usine. S'ajoute en 1920 un logement attenant à l'usine. La cheminée date de 1923 et le monte-charge de 1925. La chaufferie est agrandie en 1930 et les ateliers de fabrication connaissent une nouvelle extension en 1954.
La production des bonbons est mécanisée depuis 1910, avec un équipement de marque Excelsior.
Douze salariés en 1908.
description Les ateliers de fabrication sont répartis de part et d'autre des magasins industriels, dans un bâtiment avec sous-sol et 3 étages carrés construit en béton armé et brique plus enduit. La toiture est a deux pans de tuiles avec une terrasse. Le monte-charge (demi-hors oeuvre) est accolé aux magasins. La salle des machines, en rez-de-chaussée et de plain-pied, est en brique plus enduit. La démolition de l'ancienne chaufferie n'a laissé en place qu'un vestige de cheminée montrant 2 portes de chargement (dont une murée). Le second magasin industriel occupe un bâtiment-pont construit en brique plus enduit, avec 2 étages carrés et une terrasse recouverte de béton. L'atelier de conditionnement, également en brique et enduit, présente un sous-sol, 1 étage carré et un toit à deux pans de tuiles. Les entrepôts en fond de cour sont également en brique et enduit avec 1 étage carré et une terrasse (matériau synthétique en couverture).
élévation élévation à travées
étages sous-sol ; en rez-de-chaussée ; 3 étages carrés
escaliers monte-charge
gros-oeuvre bois ; pan de bois ; brique ; enduit ; béton ; béton armé
couverture (type) toit à deux pans ; terrasse
couverture (matériau) tuile ; béton en couverture ; matériau synthétique en couverture
état restauré
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Strasbourg)
rédacteur(s) Buchheit Chip
référence IA67012027
  © Inventaire général
enquête 1992 ; 2004
date versement 2005/04/19
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Strasbourg centre) :AIRE )
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