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Réponse n° 70

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Conserverie A. Fritscher, puis brosserie Winter et Cie, puis usine de produits agro-alimntaires (usine de foie gras) Sorg, puis Arso, puis Ed Artzner SA, puis magasin de commerce et logement
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
aire d'étude Strasbourg centre
adresse 1, 3 rue Pierre-Bucher
destinations successives magasin de commerce ; logement
dénomination conserverie ; brosserie ; usine de produits agro-alimentaires
parties non étudiées atelier de fabrication ; magasin industriel ; entrepôt industriel ; bureau d'entreprise ; garage ; cour
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1916 ; 1920 ; 1951 ; 1969 ; 1972
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La conserverie Fritscher était attestée en 1916. Elle a connu plusieurs occupations successives devenant usine de fabrication de balais Winter et Cie, en 1918, puis usine de conserves de foies gras Sorg, en 1920. La société adopta une nouvelle raison sociale à cette date (Arso) , et devint SA en 1922 sous le nom de Ed Artzner SA. Un atelier de fabrication avec bureaux date de 1931. L'usine a connu une reconstruction partielle en 1951 (consécutive à des dommages de guerre) et une extension en 1969 et 1972, quand furent établis des garages, un magasin et un entrepôt industriels aux numéros 2 et 4 de la même rue. L'occupation actuelle de l'ancienne usine (logements, commerce et bureaux) est attestée depuis 1985.
description Le bureau initial, en brique et en pierre partiellement enduites, a 3 étages carrés et une toiture à deux pans recouverte de tuiles. Le bâtiment de 1931 est en béton et brique avec 1 étage carré, 1 étage de comble et une toiture à un pan d'ardoise. Les anciens ateliers de fabrication sont en brique maçonnée recouverte d'enduit avec 1 étage carré et 1 étage de comble. Ils présentent 2 pignons sur rue encadrant l'entrée principale menant à une petite cour (porche de pierre en réemploi). L'ancien atelier de fabrication bâti dans la cour a 2 étages carrés et une terrasse. L'atelier de 1951 a 1 étage carré et 1 étage de comble ; il est en béton et brique enduite et sa toiture à un pan est couverte d'ardoise.
étages 3 étages carrés
gros-oeuvre brique et pierre ; enduit partiel ; béton ; béton armé ; brique ; maçonnerie ; enduit
couverture (type) toit à deux pans ; toit à un pan
couverture (matériau) tuile plate ; ardoise
état restauré
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Strasbourg)
rédacteur(s) Buchheit Chip
référence IA67012118
  © Inventaire général
enquête 1992 ; 2004
date versement 2005/04/19
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Strasbourg centre) :AIRE )
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