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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à blé du Houx, puis minoterie
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localisation
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Bretagne ; Ille-et-Vilaine ; Saint-Marc-sur-Couesnon
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aire d'étude
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Ille-et-Vilaine
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lieu-dit
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Moulin du Houx
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hydrographie
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le Couesnon
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; bâtiment d'eau ; bief de dérivation ; bassin de retenue ; cour
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époque de construction
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Temps modernes
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le moulin du Houx est mentionné en 1804. En 1858, Jean-Marie Roullier, meunier, est autorisé à installer un second tournant et de nouvelles meules pour suffire aux moutures de ses clients. Il se plaint de l'insuffisance d'une roue qui ne saurait satisfaire l'accroissement de sa clientèle. Le régime hydraulique du moulin, appartenant à M. Coirre, est réglementé par arrêté préfectoral du 24 juillet 1882. Le vannage de décharge, placé sur la même ligne que le déversoir, se compose alors de sept vannes. L'usine possède une chute d'eau d'1, 96 m, supérieure à celle de la plupart des autres moulins situés sur le Couesnon. En 1968, la minoterie cesse toute activité.
En 1882, mention de deux roues hydrauliques à aubes de 5 m de diamètre, ayant l'une 1 m de large et l'autre 65 cm, actionnant deux paires de meules. Une roue hydraulique verticale, les ouvrages régulateurs, ainsi que les broyeurs à cylindre sont toujours en place.
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description
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Le moulin est établi sur une dérivation du Couesnon. Les ouvrages régulateurs sont situés sur la rive gauche et sont séparés des bâtiments de l'usine par une chaussée qui conduit au moulin. Ces ouvrages consistent en un déversoir et un vannage de décharge, en parfait état de conservation. Les bâtiments d'exploitation et les logements s'organisent autour d'une cour. Le moulin, construit en granite, compte un étage carré et un étage de comble couvert d'un toit à croupe en ardoise. Quelques pierres de taille en granite, en encadrement de la porte d'entrée, portent les noms des meuniers successifs, Coirre et Roullier. Il est flanqué sur sa façade postérieure de l'ancien logis patronal, petit bâtiment à un étage carré et un étage de comble à surcroît couvert d'un toit à longs pans en matériau synthétique. L'ancien entrepôt industriel, construit en schiste et en brique, en rez-de-chaussée et en partie ouvert sur l'extérieur, couvert d'un toit à longs pans, se présente sous la forme d'un petit bâtiment de plan rectangulaire. Le logis patronal actuel, construit en schiste, flanqué d'une véranda, comprend un étage de comble à surcroît couvert d'un toit à longs pans en ardoise.
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plan
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plan centré
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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granite ; schiste ; moellon
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; appentis
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couverture (matériau)
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ardoise ; matériau synthétique en couverture
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typologie
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minoterie de plan centré comptant entre un et deux étages carrés surmontés d'un toit en croupe (type C2)
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Gasnier Marina
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référence
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IA35000539
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© Inventaire général
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enquête
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1998
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date versement
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2001/05/11
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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