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Réponse n° 317

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site ferme, puis distillerie Lemercier
localisation Franche-Comté ; Haute-Saône ; Fougerolles
aire d'étude Haute-Saône
lieu-dit Enguettin
dénomination ferme ; distillerie
parties non étudiées logement patronal ; grange
époque de construction 4e quart 19e siècle
année 1876
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette ferme a abrité une petite distillerie artisanale, exploitée dans le courant du 19e siècle par Desle Nicolas Lemercier, détenteur d'une licence de distillateur depuis 1811. Celui-ci ajoute à sa production de kirsch et d'absinthe une activité de négoce de vins. La grange, construite à côté du logement patronal, est datée de 1876. Les descendants de Desle Nicolas, Isidore et Constant Lemercier, transfèrent en 1881 la distillerie (étudiée IA70000230) dans le centre de Fougerolles, en face de la future gare ferroviaire. La société en nom collectif Lemercier Frères cède les bâtiments de la distillerie en 1919 au sieur Grillot, qui les reconvertit en exploitation agricole. L'atelier de distillation ne semble pas avoir survécu.
description Les bâtiments sont en moellon de grès enduit, à un étage carré, couverts de toits à longs pans en laves de grès.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre grès ; moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) grès en couverture
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Favereaux Raphaël
référence IA70000224
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 2006
date versement 2010/03/11
date mise à jour 2011/05/02
crédits photo Céréza, André - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP, 2008 ; SCAN 25 © IGN - 2008, Licence n°2008CISE29-68.
 
dossier en ligne
service producteur Région Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine
4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.63.64.20.00
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0