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Réponse n° 377

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Distillerie Hémard, puis Pernod, actuellement hôtel industriel et immeuble
localisation Ile-de-France ; Seine-Saint-Denis ; Montreuil
aire d'étude Seine-Saint-Denis
adresse 87 rue de Paris
destinations successives hôtel industriel ; immeuble
dénomination distillerie
parties non étudiées château d'eau ; atelier de fabrication ; laboratoire ; cour
éléments remarquables château d'eau
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
année 1886 ; 1926
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique L'usine est construite en 1886 par Ariste Hémard, distillateur installé auparavant rue du général Galliéni depuis 1840. En 1906, la force motrice est de 20 ch, actionnant des pompes, deux monte-charges et une dynamo. D'autre part, une chaudière à vapeur de 12 cv actionne le moteur et les appareils à distiller. Cinq réservoirs à alcool contenant 350 litres et soixante foudres de 45 hectolitres complètent l'équipement. La production couvre toutes les liqueurs courantes (absinthes, amers et spiritueux) , les sirops et les conserves de fruits. Les marques de la firme sont alors la "Framboise" et la "Pâle absinthe". Treize voitures de livraisons desservent Paris et les gares. Les débouchés couvrent la moitié Nord de la France. Après l'interdiction de l'absinthe en 1915, la firme produit "l'Amourette". En 1926, La société Hémard fusionne avec Pernod. Une partie du site est modernisée tandis que les bureaux gagnent la rue des Pyrennées à Paris. L'usine de Montreuil distille les "esprits" de toutes les usines du groupe . D'autres travaux ont lieu vers 1950. Après la fermeture du site vers 1984, une réhabilitation effectuée par la société d'économie mixte Semimo'b amène la reconvertion des bâtiments restants en immeuble d'habitation et hôtel industriel.
La distillerie Hémard compte 70 employés en 1900. Pernod en compte 521 en 1929, 700 en 1937, 563 en 1954 et 860 vers 1970. .
Existence d'un fonds d'archives privées
description Surface du site : 10000 m². Lors de la réhabilitation, le site a été fortement remanié. Seul le château d'eau subsiste dans un état proche de l'origine.
gros-oeuvre béton ; pan de béton armé
couverture (type) terrasse
couverture (matériau) béton en couverture
état établissement industriel désaffecté ; remanié ; vestiges
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Katz Cécile ; Decoux Jérôme
référence IA93000062
  © Inventaire général
enquête 2000
date versement 2003/03/18
date mise à jour 2007/03/13
crédits photo Vialles, Jean-Bernard - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
Contact service producteur
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0