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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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coutellerie Dumas-Vidal, puis Jean Dumas, actuellement usine de traitement de surface des métaux des Etablissements Dumas
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localisation
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Auvergne ; Puy-de-Dôme ; La Monnerie-le-Montel
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aire d'étude
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Puy-de-Dôme
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adresse
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23 rue de la Grande Roulière
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destinations successives
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usine de traitement de surface des métaux
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dénomination
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coutellerie
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parties non étudiées
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cour ; atelier de fabrication ; bureau d'entreprise
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époque de construction
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1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Cette usine a été fondée dans le premier quart du 20e siècle par Jean Dumas pour y fabriquer des couteaux de poche, des couteaux bouchers et des couteaux de cuisine. En 1933, un guide professionnel de coutellerie mentionne les noms de Dumas-Vidal, puis en 1934 celui de Jean Dumas à la même adresse. Son fils, également appelé Jean, reprend l'activité et se lance dans les années 1940 dans la fabrication de couverts en inox et en laiton par procédé d'estampage. En 1949, un nouveau bâtiment est construit dans la cour. A cette date, l'activité " bain " (traitement de surface) est sous-traitée. Jean Dumas se lance également dans la fabrication de machettes pour couper la canne à sucre. Au 1er juillet 1962, sont créés les Etablissements Dumas. L'activité est reprise par Georges Dumas (troisième génération) de 1964 à 2000. En 1964, l'estampage est arrêté, l'usine se spécialise dans les bains d'argenture et de dorure pour la coutellerie et la platerie. Jusqu'en 1974, elle maintient une production de couteaux. En 1974, elle remporte le marché pour la fabrication d'un poignard de parade et de sa gaine ; il s'agit d'une commande spéciale de l'armée de l'air destinée aux officiers et sous-officiers et qu'elle continue d'honorer. L'entreprise intervient toujours dans le secteur de la coutellerie, mais aussi dans différents domaines comme la décoration, l'orfèvrerie, la bijouterie, le médical ou l'électronique. La restauration d'argenture ou de dorure représente 10 à 15 % de son activité.
Les principaux équipements techniques sont constitués d'une ligne argenture, d'une ligne dorure, de tourets de polissage, de tonneaux d'ébavurage, d'une cabine de sablage, d'un tour, d'une fraiseuse et d'une étuve de séchage. Les matières travaillées sont les métaux cuivreux, le laiton, le maillechort et l'inox.
1951 : 20 à 50 employés. 1956 : 35 employés. 1962 : 11 à 20 employés. 2006 : 4-5 employés.
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description
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Le site est composé de deux bâtiments principaux. Le premier a été édifié sur rue, il s'agit d'un bâtiment rectangulaire situé à l'est, abritant aujourd'hui les lignes argenture et dorure en rez-de-chaussée. Ce bâtiment possède un étage et des baies vitrées, avec un toit à deux pans. Le deuxième, construit en 1949 en parpaing de béton avec un toit en sheds, a été aménagé en lieu et place d'un jardin, situé à l'ouest ; un passage sépare les deux bâtiments. Les bâtiments sont recouverts d'un crépi.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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ciment ; parpaing de béton ; crépi ; béton
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couverture (type)
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shed ; toit à deux pans ; toit à longs pans
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couverture (matériau)
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verre en couverture ; tuile mécanique
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propriété
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propriété d'une société privée
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site protégé
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parc naturel régional
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type d'étude
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enquête thématique régionale (enquête partielle : patrimoine industriel de la Montagne thiernoise)
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rédacteur(s)
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Journaix Axelle
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référence
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IA63001163
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© Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville de Thiers ; © Communauté de communes de la Montagne thiernoise
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enquête
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2006
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date versement
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2008/01/31
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date mise à jour
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2014/03/27
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Auvergne - Service régional de l'Inventaire
13-15, avenue de Fontmaure - BP 60 - 63402 Chamalières - 04.73.31.85.29
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