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Réponse n° 10

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Fromagerie industrielle dite la Petite Abbaye
localisation Basse-Normandie ; Calvados ; Barbery
aire d'étude Bretteville-sur-Laize
lieu-dit la Vieille Abbaye
hydrographie le Val Clair
dénomination fromagerie industrielle
parties non étudiées pièce de séchage ; cheminée d'usine ; atelier de fabrication ; logement d'ouvriers ; logement patronal ; bureau d'entreprise ; porcherie
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Fromagerie industrielle construite à l'emplacement du moulin à blé de Faverolles (réutilisation de certains bâtiments) au début du 20e siècle ; construction des locaux industriels ; 5000 camemberts par jour en 1937, 50 ouvriers logés ; actuellement désaffectée
élévation élévation à travées
étages 1 étage carré ; 2 étages carrés ; étage de comble
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; brique ; appareil mixte ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; demi-croupe ; croupe ; toit en pavillon
couverture (matériau) ardoise ; tuile plate
état mauvais état
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
référence IA00051643
  © Inventaire général
enquête 1987
date versement 1989/05/24
date mise à jour 2007/10/18
dossier en ligne
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0