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Réponse n° 9

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site fromagerie industrielle Bader, puis Gaston Schwob, puis S.A. des fermiers réunis, actuellement musée
localisation Champagne-Ardenne ; Aube ; Brienne-la-Vieille
aire d'étude Aube
adresse 1 chemin Milbert
destinations successives musée
dénomination fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement d'ouvriers ; logement patronal
époque de construction limite 19e siècle 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Bader fait édifier une fromagerie vers 1900, à laquelle il joint assez rapidement une porcherie. Une machine à vapeur y est installée, relayée par l'énergie électrique dans les années trente. Gaston Schwob exploite cette usine, puis la S.A. des fermiers réunis à partir de 1935 environ ; la fermeture intervient vers 1970. Les locaux sont actuellement réoccupés par l'écomusée de la forêt d'Orient.
description Logement patronal à un étage carré, couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique. Atelier de fabrication en rez-de-chaussée, élevé en briques, couvert d'un toit à longs pans en tuiles mécaniques surmonté d'un lanterneau.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; brique ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; lanterneau
couverture (matériau) tuile mécanique ; tuile plate
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Alvès dos Santos G.
référence IA10000067
  © Inventaire général
enquête 1998
date versement 2000/09/27
date mise à jour 2015/05/19
dossier en ligne
service producteur Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
 
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
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